| mercoledí 8 febbraio - |

| La voglia di riscoprire i sapori autentici della cucina tradizionale . . . quattro autentiche sicurezze, inconfondibili, della schietta e verace toscanità a tavola, la semplice bontà della Chianina, il gusto unico della Cinta Senese, il sorprendente profumo e la leggerezza del pesce azzurro e , nel nostro particolare caso, il pesce fresco in arrivo con la flottiglia dei pescatori "marinesi". |

